6 filmes orientais elogiados pela fotografia de comida

Olá, caros leitores! Hoje trago uma seleção de filmes orientais elogiados pela fotografia de comida, explorando a riqueza culinária de seus países de origem. Se você ama cinema e novas experiências gastronômicas, essa lista é imperdível!

Ultimamente eu tenho me deparado com alguns títulos que me chamaram a atenção pelo modo como a comida é retratada. Reparo que esses 6 filmes, em especial, valorizam com certo rigor técnico as pequenas ações cotidianas e, por isso, a fotografia de comida em alguns títulos acaba chamando muito a atenção. Seja o filme uma ficção ou documentário, não é raro ver sequências inteiras dedicadas à preparação e degustação de pratos deliciosos. 

Tal rigor, acredito que não só ajuda a transportar o espectador para um ambiente mais próximo da realidade, mas também pode ser uma forma de transmitir aspectos da cultura e da sociedade de onde o filme é produzido. Por isso, resolvi compartilhar alguns desses filmes que eu tenho visto e que certamente vão te deixar com água na boca.

"A Tale of Samurai Cooking" (2013) é um filme de drama dirigido por Yuzo Asahara e estrelado por Aya Ueto, contando a história de uma cozinheira samurai chamada Oharu, interpretada por Ueto, que luta para manter a tradição culinária japonesa viva.

A fotografia de comida no filme é impressionante e captura a beleza e a elegância dos pratos preparados por Oharu. Tal fotografia é importante no filme, pois ajuda a transmitir a paixão e o amor da protagonista pela culinária japonesa tradicional. Ela também ajuda a criar um ambiente visualmente atraente e a transportar o espectador para o mundo da cozinha samurai.

O filme foi bem recebido pela crítica e elogiado por sua abordagem sutil da história e por sua atmosfera visualmente atraente. A atuação de Aya Ueto também foi elogiada, assim como o visual do filme, incluindo a fotografia de comida. Alguns críticos também destacaram o tema do filme sobre a preservação da culinária japonesa tradicional como um tema importante e relevante.

"Ramen Heads" (2017) é um documentário dirigido por Koki Shigeno, que explora a cultura do ramen japonês e os chefs que o preparam. A fotografia de comida é excepcional, mostrando o cuidado e a dedicação que os chefs colocam em cada tigela de ramen.

A crítica tem elogiado o filme pela sua capacidade de explorar a cultura do ramen de uma forma acessível e apaixonante. Os críticos também têm elogiado a fotografia de comida, que captura a complexidade e a precisão que os chefs usam ao preparar seus pratos. Alguns críticos também mencionam a presença dos chefs estrela e a forma como eles se abrem sobre sua história e paixão pelo ramen. Em geral, o filme é visto como uma celebração do amor e da dedicação por esta iguaria tradicional japonesa.

"Little Forest: Winter/Spring" (2015) é um filme japonês dirigido por Junichi Mori, sobre uma jovem chamada Ichiko que decide deixar a cidade para viver no campo. Ela vive em uma pequena casa na floresta e aprende a cultivar a própria comida, criar animais e fazer produtos caseiros. O filme é dividido em quatro partes, cada uma representando uma das estações do ano, e mostra como Ichiko se adapta à vida no campo ao longo do tempo.

A crítica elogiou o filme por sua beleza visual e por apresentar uma visão única e inspiradora da vida no campo. Alguns também apreciaram a mensagem subjacente do filme sobre a importância da autossuficiência e da vida simples. No entanto, outros criticaram o filme por ser um pouco lento e por não oferecer muita profundidade ou contexto. 

Eu, particularmente, adoro a fotografia de comida aqui e todo aquele seguimento de Pound Cake; além do clima despretensioso de uma vida ordinária, mas diferente da minha, que me induz a um estado contemplativo, quase meditativo.

Refletindo aqui sobre a fotografia de comida em Little Forest: Winter/Spring (2015) dir. Jun'ichi Mori. e babando 🤤 pic.twitter.com/O9rWMyM7VT

— FP | Cinema Blog (@franpadejene) December 28, 2022

"Jiro Dreams of Sushi" (2011) é um documentário de David Gelb, que segue a vida do lendário sushi chef Jiro Ono, de 85 anos, e a dedicação dele à arte da cozinha japonesa. A fotografia de comida é excepcional, capturando o detalhe e a beleza dos pratos criados por Jiro.

A crítica elogia muito o DOC pela sua abordagem única e profunda sobre a culinária japonesa e a vida de Jiro. Muitos elogiam a fotografia de comida, que realmente destaca a beleza e a técnica dos pratos criados pelo chef. Alguns críticos também apontam que o filme consegue transmitir a paixão e a dedicação de Jiro pela cozinha, e como ele se esforça constantemente para alcançar a perfeição. 

Alguns também apontam que o filme é uma inspiração para aqueles que buscam a excelência em sua arte ou trabalho. Em geral, a crítica tem considerado esse como um documentário fascinante e comovente que é uma obrigação para os amantes da culinária e da arte.

"Tampopo" (1985) (capa) — meu favorito da lista junto com Little Forest — é uma comédia japonesa dirigida por Juzo Itami, sobre um grupo de amigos que ajudam uma dona de restaurante, chamada Tampopo, a melhorar sua sopa de ramen; um filme muito gostoso de acompanhar não somente pela fotografia de comida, mas pela história de seus personagens, a interação entre eles e sua relação com a comida. 

A fotografia de comida neste filme serve como um complemento harmonioso a uma cinematografia já primorosamente executada, com direito a cenas detalhadas de preparação de alimentos e degustação de diferentes pratos. Além disso, o filme inclui algumas cenas de comida sensual e erótica, como uma cena envolvendo ovos crus entre outros alimentos.

O filme foi recebido com críticas positivas na época de seu lançamento e elogiado por sua combinação de drama e comédia, bem como por sua abordagem única da culinária e da cultura alimentar. Muitos críticos também elogiaram a fotografia de comida, que foi descrita como detalhada e atraente. Alguns mencionaram que o filme é uma ode à paixão japonesa pela comida e à importância da culinária na cultura japonesa. O filme se tornou cult e é amplamente considerado um dos melhores filmes de culinária já feitos.

"The Last Recipe" (2017) é um filme japonês mais enredado, dirigido por Yojiro Takita e estrelado por Kazunari Ninomiya. O filme conta a história de um cozinheiro superlativo que está no autocontrole e pode fazer refeições maravilhosas sem pensar muito. Ele recebe um pedido especial para cozinhar um prato específico, como o último literal desejo de um senhor na terra. O problema é que ele precisa descobrir a receita do famoso chef Yamagata.

A recepção crítica do filme foi geralmente positiva, destacando a beleza da fotografia de comida e a sensação de autenticidade que ela transmite. Além disso, o filme foi considerado por muitos como uma história bem contada e emocionalmente cativante.

Vale mencionar que essa lista é baseada na opinião pessoal e pode variar. Alguns filmes podem ser menos conhecidos mas possuem uma fotografia de comida igualmente incrível e são valiosos no contexto da cultura culinária oriental. Espero que gostem.